2009.05.16

【満員御礼!】地域の食と農ビジネス実践講座!

2009年6月17日,24日,7月1日 午後1時30分~6時30分(3日間、計15時間)

場所:岡山市 サン・ピーチOKAYAMA

講師:鳥巣研二(株式会社キースタッフ)、本間恵都子(株式会社キースタッフ)

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【ご案内】
☆農業ビジネスの「構想力」について学ぶ講座です!☆

売れない理由。それは売り方が下手だからでなく、商品自体に魅力がないからです。売れるようになるために一番大切なのは、魅力ある商品の企画力構想力であると思います。 このセミナーでは、農業生産者、飲食業、食品加工業、旅館・ホテル業などの方を対象に、地域の農産物を活用した「ビジネスストーリーづくり」「販路開拓」について、コンパクトに3日間で学んで頂きます。

【開催概要等】
1.開催名称 地域の食と農ビジネス実践講座
2.講師 鳥巣 研二(とすけんじ)
株式会社 キースタッフ 代表取締役

昭和29年 福岡県生まれ。早稲田大学商学部卒業。味の素(株)入社、営業を経て本社食品部でクノールスープ、ドレッシング、ほんだしの商品企画・開発・予算管理に従事、平成5年本社調味料課長で退社、同年マーケティング事務所キースタッフ設立。平成10年「食と農をマーケティングする」㈲キースタッフ設立、農業マーケティングに特化した支援を全国各地で実施。農商工連携のさきがけとなる。
本間恵都子(ほんまえつこ)
株式会社キースタッフ
商品企画アドバイザー


東京水産大学大学院水産学研究科食品生産学を専攻修了し、(株)山田養蜂場へ入社。同社の研究開発室や販促企画部にて通信販売の販促業務(会員向け情報誌、ダイレクトメール等の各種販促ツール制作等)および商品開発関連業務(商品リニューアル、資材改版)を担当。その後、大和薬品(株)へ入社し、健康補助食品の新製品導入、処方変更、メールマガジン創刊・編集や広報、イベント企画・運営等に従事。平成20年5月に独立し、(株)キースタッフ商品開発・販促支援アドバイザーとして活躍中。
3.日時 平成21年6月17日、24日、7月1日
午後1時30分~6時30分
(3日間、計15時間)
4.会場 サン・ピーチOKAYAMA
岡山市北区駅前町2-3-31
(JR岡山駅から徒歩5分)
http://www.sunpeach.jp/access.html
4.内容 【6月17日(1日目)】「地域の食と農ビジネス」の基本
(主な内容)
  • 「地域食と農ビジネス」成功のための基本
  • 「地域の食と農ビジネス」の業種を決める
  • 農業関連法律の基礎知識(新規アグリ参入の事例)
  • 「地域の食と農ビジネス」成功のためのセオリー
  • 「地域の食と農ビジネス」のアイデアを考える
  • 地域料理を発見し活用する
  • 加工特産品の類型をマスターする
  • 「料理」を流通可能な「加工特産品」にする等

【6月24日(2日目)】ビジネスストーリーの書き方

(主な内容)
  • 地域の食と農ビジネス」のストーリーを作る
  • ストーリーのあるビジネスとは
  • ビジネスの全体図・しくみを捉える
  • 農商工連携を想定する
  • ビジネスストーリーを作る
  • ブランドとは
  • モノ=ストーリー=ブランドは一体
【7月1日(3日目)】上手な販路開拓

(主な内容)
  • 新しい売るしくみをつくる覚悟と決心があるか
  • 販路開拓―お客様まで辿り着くしくみを作る
  • イベント・展示会を活用して顧客を増やす
  • ビジネスストーリー作り・発表
5.定員 25名(先着順・参加費無料)
6.申込方法 「申込書」をダウンロードの後、必要事項をご記入の上、岡山県商工会連合会へFAXしてください。
受付終了しました。多数のお申込ありがとうございました。
お申込書ダウンロード(pdfファイル)
7.申込先 岡山県商工会連合会
経営力支援課(石井、春名)
〒700-0817
岡山市北区弓之町4-19 401号
TEL 086-224-4341
FAX 086-222-1672

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