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落花生の本場★千葉県八街産の粒選りの落花生を使用しました。芳ばしく懐かしい味わいの焼酎です。

落花生の芳ばしさと甘い香りを引き立てるために、米とともに丹念に仕込み、やや低温の減圧蒸留法で落花生の焼酎を造りました。

これを、すっきりとした味わいの焼酎とブレンド。香りのよい軽快な味わいの焼酎に仕上げました。

水割り、お湯割り、ウーロン割りよりも、オンザロックで生一本で飲んだ方が落花生の香ばしい甘みと香りがほんのり口の中に広がります。

  • 名称:落花生焼酎「ぼっち」
  • 容量:720ml
  • アルコール度数:25度
  • 原材料:
    焼酎甲類 82%(糖蜜、とうもろこし)、
    焼酎乙類 18%(米、米麹、落花生)
  • 分類:焼酎甲類乙類混和
  • 蔵元所在地:千葉県
落花生収穫後の自然乾燥野積(ぼっち)

落花生は、収穫後、畑に野積みして天日にさらして乾燥させます。この野積みのことを八街市付近では「ぼっち」と呼んでいます。

落花生焼酎ぼっちのネーミングは、その「野積み:ぼっち」にちなんで名付けられました。

ぼっちが畑に並んでいる風景は、晩秋から初冬にかけての風物詩で、どことなく郷愁を感じさせてくれます。

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