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| 商品詳細 | |
| 銘柄名 | 醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 仕様 | 火入 |
| 醸造元 | 萬乗醸造 |
| 生産地 | 愛知県名古屋市 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 35％ |
| 使用酵母 | 非公開 |
| ALC度数 | 16～17度 |
| 酸度 | 1.6 |
| 日本酒度 | 0 |
| 内容量 | 1800ml |
| カートン | 蔵元特製専用ギフト用化粧箱入り |
| 保存方法 | 冷暗所で保存 |
| 配送方法 | 6～9月はクール便推奨 |
720mlからお買いもとめいただけます。
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注がれたグラスを口に近づけると、嫌味のない吟醸香と洋ナシのようなみずみずしい香りが鼻腔をくすぐる。
なめらかさと爽快感がパッと広がり、味わううちに山田錦らしいコクと旨味が感じられる。
なんというバランスのよさ。甘味、酸味、コクのハーモニーが実に素晴らしい。
醸造の教科書には載ってない「醸しのセンス」の良さを感じさせられる。
辛口で切れがいいのでアペリティフにもお勧め。
醸し人たちに敬意を表してシャンパーニュ・グラスで頂きたい。