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| ■商品詳細 | |
| 商品名 | 作 ざく 雅乃智 中取り みやびのとも なかとり |
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料 | 米・米麹（伊賀産 山田錦100％） |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 容量 | 1800ml |
| アルコール | 15度 |
| 商品の説明 | |
| 伊賀産の酒米 山田錦 を50％まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた 作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集めたお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴です。 | |
| 蔵元紹介 | |
| 『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 ５年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 | |