ハバネロよりも辛いアカハチを使用 超激辛ラー油 アカハチ 辛すぎラー油 35g×4瓶 アカハチ 辛すぎラー油 35g×4瓶 沖縄 定番 人気 土産 スパイス 送料無料

『食べるラー油に刺激を求める方！』『激辛党の方！』こんな方におすすめの商品です！ハバネロの5倍の辛さを誇るアカハチをニンニクの旨みで引き出した激辛旨ラー油です。ボトルを開けた瞬間香るニンニクとショウガの風味は 食欲をそそる逸品です。ラーメン、餃子はもとより、揚げ物、焼肉など こってりとした料理のアクセントにぴったりです。 また、少ない量でも充分な辛さなので、とってもお得！ その日に合わせて、お料理に合わせて、辛さをチョイスできます。 食べるラー油に刺激を求める方にオススメです。


【アカハチとは？】
アカハチは辛み成分であるカプサイシンの抽出用原料として育種された新種の唐辛子です。主に沖縄県石垣島で栽培され、６～８月の夏に収穫されます。
アカハチは石垣島の英雄「遠弥計赤蜂(オヤケアカハチ)」の力強さから名付けました。生産量は年間数トン程度と希少な唐辛子ですが、トップクラスの辛さを誇る国内産の唐辛子として注目されています。


【アカハチを使った超激辛ラー油】
アカハチ唐辛子は独特のフルーティな風味にキレの良い猛烈な辛みがあります。そのスコビル値(辛さの指標)はハバネロの約５倍になります。アカハチは収穫後ただちに冷凍され、衛生的な環境で磨砕・充填しています。微生物数などの品質規格を定め、品質管理を行っています。アカハチペーストは粘性がある液体なので飛散・接触がおきにくく、お菓子や調味料への利用が可能です。
キャップを開けた瞬間香るニンニクとショウガの風味は食欲をそそる逸品です。
ソフトタイプの具材でラー油の旨さＵＰ！ぜひ具材と一緒にお召し上がりくださいね♪
安全上のお知らせ
かけ過ぎにご注意！
少量ずつ調整してお召し上がりください。